朝昼晩の３食を入居者様と作ることも、私達のお仕事のひとつです・・・

度々、ハローワークさんから・・・

「応募してみたいという方がいらっしゃるんですけど、食事作りはあるのですか？」

と問い合わせがくることがあります・・・

この部分、みなさんひかっかかるところなんでしょうか？？

「はい！もちろん！ありますよ！！」

「但し・・・入居者様と一緒に作ることが殆どですし全く出来ない方には

ちょっとずつ、調理に参加していただきますよ・・・」

と、やさしーくお伝えするのですが、ここがネックになる方もいらっしゃるようです・・・

弊社のＧＨの職員も男女半々くらいの比率ですが

一人の男性職員は、最初はなーんにも作ったことがなく・・・

その職員のお母様も心配したらしく

お母さんに教えてもらったり、母からの助言で

お料理教室にも通ったみたいです。

今では、その職員Ｈさんの「煮物」は天下一品ですっ！（いいすぎ？？）

 

とあるイケメン男性職員は、初めて作る料理と格闘です・・・

よく左手に料理本を広げ、真剣に料理しているところを見かけます・・・♪

 

ですが、そのうち作れるようになるのが料理！！（笑）

「ふろふき大根」ワンパターンでもけっこう！！

入居者様は、目新しいお料理より

煮物、焼き魚、お漬物が大好きですっ！！

 

この日は、買い物カゴを持ち

施設内をぐるぐる回り、食材調達に行きました・・・

隣の施設の奥が厨房になっているため

１，２，３と声をかけ運動がてら食材を探しに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほほえみ館では創作活動をしていました！

「こんにちはー♪」とご挨拶♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厨房で沢山わけていただきましたー！！

ありがとうございます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厨房さんから、ハヤシライスのルーをわけていただけてラッキー♪

ということで、今日は付け合せの「和え物」と「スープ」作り（のみ！）です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ、基本です！

調理をしながら後片付け♪手際のよいお二人です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープの味見を・・・♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和え物作りです・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日のメニューは・・・

「ハヤシライス」「ちくわとほうれん草の和え物」「きのこスープ」「みかん」

でした！！

日々の食事は、こんな感じです・・・

 

夕方・・・

みんなでお掃除！！

職員が掃除機をかけたあと、居室と廊下をきれいにモップかけしてくれたＴさんです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、今日も１日お疲れ様でした！

ありがとうございました・・・