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あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします・・・
さて、本年度も
昨年の31日の昼食より「お正月特別メニュー」を提供させていただいています!
毎年、12月に入り厨房職員と介護職員みんなで
「お正月メニュー」を考えます。
基本的に、ほぼ手作りの「お節」ですので
31日は、みなさんのご馳走作りで大忙し♪
開設当初から続けている「お節」作り・・・
10年も経てば、職員も手際良く!!
昨年も、素晴らしい「おせち料理」が完成いたしました。
今年は、新しく黒い食器を用意しました。
大晦日の夜、皆さんに召し上がっていただく「カニ」!!
これを、食べ易いように剥くのが時間がかかります・・・(笑)
完成~!!!
昨年の年越しは
こちらの「おせち料理」を召し上がっていただきました!!
入居者のみなさんの様子はこの後アップしますっ★
お楽しみに・・・
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