ご自身で船を所有し漁師をされていたＦさん。

 

先日、ＧＨ１Ｆの入居者様達のために

特製！「漁師鍋」を作ってくださいました！！

本当は、塩鮭を入れて作る「三平鍋」が得意のようでしたが

この日は、急遽作ることになったため「すり身鍋」に変更～！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味付けは全てＦさんにお任せしました・・・

「漁師の味」・・・塩味です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味見をして・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「よしっ！美味い！！すり身投入～！！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グツグツ・・・完成まで、Ｙさんが「おにぎり」作りをしてくださいました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成しましたー！！

とっても美味しい「漁師鍋」！！

厨房のお二人にも味見をしていただきます・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「漁師鍋」！！大好評でした！！

ご馳走様でした・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなに「美味しい、美味しい」と言っていただき上機嫌のＦさんです！！

このあと、奥様にもご報告させていただきました・・・

「あの人、元気な頃は本当に料理上手だったの・・」

「私も、あの人に料理教えてももらったようなものよ！」

「そういえば八宝菜も上手だから！！」

 

いい事聞きました～！！

Ｆさん、次回は「八宝菜」作ってくださいね！！

 

そして、いつかまた

美味しい「漁師飯」、奥様にご馳走してあげましょうね！！