「たくあん」漬けました！

デイサービスとグループホームの利用者様に見守られ・・・笑
 
 
今年も、「たくあん」を漬けましたよ♪
 
 
職員で漬物を漬けるようになり、早３年目・・・
 
 
毎年、漬物に使った材料の分量を記録し
 
 
出来栄え、味をノートにまとめ・・・
 
 
３年目の「たくあん」は、どんなお味になるでしょうか！？
 
 
食べ頃は、丁度「お正月」の時期になることでしょう♪
 
 
★☆グループホームの入居者様が大根の選定をしてくださいます！☆★